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華南種金針 |
售價:100 |
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規格:分株、3株統售 |
貨號:B-0215 |
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萱草俗名金針,百合科萱草屬多年生草本,「華南種」源自大陸華南,三百餘載台灣食用金針僅此一種,雖然近年「平地金針」的出現已改變局面,唯時至今日,華南種仍然栽種最廣產量最多,它的花色橙紅,無香味,花期穩定產量佳,除了食用花蕾花瓣,剝除外葉,裏面白綠色看似青蔥的下部葉段市稱金針筍或碧玉筍,可做生菜涼拌也可炒食,風味可口頗受歡迎。東部產區天氣炎熱宜於海拔500公尺以上山區栽種,為與平地金針有別,在花東「華南種」多稱高山金針,其實西部平原亦有種植,嘉義以北豐產穩產,花期9~10月,中北部更不在話下,鄉間小路溝邊經常可見,因為葉叢密根系強健,種在斜地兼顧水保一舉兩得,它的根肉質飽滿類紡錘狀富含水分,初植邊坡無需澆水即能成活,有效避免祼露地之澆灌沖刷殊為難得。 |
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# 3.5寸盆植,3株統售。 # 第五圖是金針栽於邊坡,兼顧水土保持。 # 第六圖左側無燻硫,右側有燻硫,二者色澤對比鮮明。 |
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