金星蘋果 售價：400   規格：嫁接、高修3尺 貨號：A-1513   金星(きんせい)蘋果誕生於日本，青森縣弘前市佐藤肇先生於1954年育成，1968年命名金嶺，於品種註冊前改名金星，1972年完成品種登錄，母本 金冠(Golden Delicious) × 父本 元帥(Red delicious)，親本組合與美國的紅金蘋果相同，一般蘋果外觀不外乎紅、黃、綠三個飽合主色，出現淡粉紅色、淡黃色已屬難得，金星特點在於套袋栽培呈現罕有的淡黃白色，奶油般的優雅外貌註定其之不凡，果重300~500公克，台中梨山於9月下旬採收，果肉芳香多汁，甜度高酸度低，耐貯性佳。若為無套袋自然掛果生產的果皮淡紅色，日本稱「太陽金星」，不過為了提高售價，日本並不會以太陽金星做外銷，台灣每年大量進口的都是奶油金星。 金星的父本「元帥」台灣多稱五爪蘋果，英文原名Delicious，金冠蘋果(Golden delicious)出現後為免混淆改名為Red delicious。 # 第二、三圖為台灣種植的金星(無套袋太陽金星)。