紅寶石鳳梨 售價：150   規格：吸芽盆植、3株統售 貨號：A-6198   紅寶石鳳梨為台東縣鹿野鄉李萬枝先生於1983年在自己栽種的鳳梨園內發現，由三號土鳳梨芽變而成，李先生取名「紅寶石」，株高80公分，除果皮外，葉片亦有變異，熟葉具有鮮明的黃綠色縱向紋絡，外緣淺綠色，中肋灰綠及灰白色，葉緣前段通常無刺，中段至葉尾具有短刺，未熟果外觀紅色，近熟轉粉紅色，完熟淺黃白色，果目平整，冠芽旺盛，小果近圓形，含冠芽重850~1000克，挖除冠芽心部讓養份回流果粒可增至1500克，大果短柱形，果肉淺黃色，甜度15~17Brix，因系出開英也帶有明顯香酸風味，外皮粉紅色時香氣最濃，食用風味最佳，完熟退酸失味，由於青果(紅皮)色澤討喜一般鮮少食用，適合做為節慶應景裝飭，擺放可達20餘日，常與珍珠鳳梨紅綠搭配，年節需求暢旺售價不亞食用品種。