無刺廣東黎檬 售價:200
  規格:嫁接、高1.5尺 貨號:A-0298
  廣東黎檬別名廣東檸檬,原產印度,枝條細分枝多,刺較多,長勢甚強,果實圓形,皮色深橙,果重70~110克,甜度約11,酸度5.9%(較檸檬略高),12月~2月採收,廣東黎檬是很好的檸檬代用品,酸度堪比檸檬又帶甜味,糖酸比高口感重,皮薄多汁擠汁容易,餐館的煎魚、烤雞料理常附上切片檸檬提味,以廣東黎檬代替雖風味略異但同樣美味,去腥開胃效果甚佳。「無刺廣東黎檬」是我們以優良實生變異株選育而成,枝條無刺,果粒大,汁多籽少,酸度佳兼具香甜味,單粒果實擠汁可達半碗,皮軟皮薄易於手擠,與檸檬相比確實方便不少。
煎魚、烤雞沾佐黎檬汁風味佳美,黎檬汁亦可加入檸檬汁調味,比例 1:1 或 3:1,去腥解膩效果顯著。