紅肉蘋果_紅霞 售價:400
  規格:嫁接、高2.5尺 貨號:A-1512
  紅肉蘋果(Red fleshed apple)起初由瑞士果農Markus Kobert育成,以普通白肉蘋果與果小味澀的原生種紅肉蘋果雜交,企圖將紅色基因融入白肉蘋果,經過近20年的努力成功結合兩方親本優點育成一種美味紅肉的顛覆品種Red Love(紅色之愛),它的特點為嫩葉紅褐色,幼枝泛紅色,花桃紅色,果實初熟淺紅褐色,完熟鮮紅色,果肉粉紅或紅色,果重250~400公克,開剖後果肉不褐變,富含花青素,風味酸甜適口,甜度可達16Brix,自Red Love問世,各國又以其為母本育成多種紅肉蘋果,種植需配植其他紅肉品種做為授粉樹,以白肉蘋果授粉果肉紅色表現可能略遜,馴化後炎熱的南部平地也可結果,4月上旬開花,9月中旬採收。
威綠公司由國外引進紅色之愛、彩虹美人等四種紅肉蘋果,經馴化可在嘉義以南平地結果,為與其他表現不佳者區隔,我們將兩個不同品種且花期相近的優良單株重新命名「紅霞」、「彩霞」,二者同植相互授粉最佳。