紫嬌花 售價:100
  規格:分株、3株統售 貨號:G-9604
  紫嬌花原產歐陸地中海沿岸,石蒜科紫嬌花屬多年生草本,叢生,葉基具有柱狀鱗莖,株高約50公分,葉色粉綠直立外觀似蔥,搓揉莖葉近聞卻是韭菜的味道,花期很長,夏秋二季連開不間斷,其他時間零星開花,由基部抽出花梗,紫花配上粉綠的葉,帶有濃厚的歐洲貴族韻味,觀感上就是很淨麗,不雜不野,台灣視其為園藝植物,歐洲更多的是當成韭菜炒食,紫色小花應用在沙拉中的調色調味,大陸華中居民也有食用並稱其為「洋韭」,生長迅速喜陽耐陰也耐旱,寒冬低溫10℃以下葉片枯黃,春季重萌,是廣受歡迎的健康蔬菜及優質花卉。
紫嬌花的花朵吃起來只有輕淡的韭菜味,但葉子就味道濃郁,與韭菜完全相同,葉片幾無病蟲害,食用安心天然有機,煮麵時隨採下鍋馬上就有青菜,賞花兼食用好處多多。