不知火 售價:250
  規格:嫁接、高2尺餘 貨號:A-0225
  不知火為日本育成之寬皮柑品種,以「清見」與「中野椪柑」雜交而成,在日本銷費市場屬高檔的椪柑品種,果皮黄橙色,蒂部呈泡狀凸起,重260~380克,果皮粗厚易剝,果肉特別細緻,甜度13~15,風味獨特,屬晚熟種,台灣在12月下旬果實轉色,持續掛樹至1月中下旬方始採收,鮮採果實又酸又甜風味厚重吃的很是過癮,經2~3週貯藏酸度消退口感轉甜,本種的晚熟、耐貯與其後熟提味的特點是絕妙搭配,後貯至3月底仍可吃到美味的橘子,不知火在純種果園果實無籽,混種種植下仍有部分果實無籽,部分果實有3~5粒種子。
不知火在北部平地、中南部及花東淺山所產果實品質極優,與日本生產的品質並無差別。