四季桔(金桔) 售價:140
  規格:嫁接、高修近2尺 貨號:A-0299
  四季桔(Calamondin)俗稱金桔,中國大陸原產,台灣栽培300餘年,果徑2.5~3.5公分,重20~35公克,果皮微帶甜味,果肉汁多味酸不宜鮮食(甜度8Brix,酸度6.5%),製作蜜餞、果醬及榨取原汁供飲品調味等加工用途廣泛,植株生長迅速,南部全年產果,主產期有兩次,中秋前後採收青果,春節前採收熟果,兩收用途不同,前者主供榨汁,後者製作蜜餞、果醬,成株盛產掛果幾達千粒,春節前上市的觀果盆栽掛果可達3個月以上,居家種植隨時採摘饒富趣味,調製飲品或代替檸檬佐菜提味最為方便。
著名的客家桔醬原料其實並非金桔,應該是「酸桔」才對,這點廣受大眾誤解。