四季桔(金桔) 售價：150   規格：嫁接、高2.5尺 貨號：A-0199   四季桔(Calamondin)俗稱金桔，中國大陸原產，台灣栽培300餘年，果徑2.5~3.5公分，重20~35公克，果皮微帶甜味，果肉汁多味酸不宜鮮食(甜度8Brix，酸度6.5%)，製作蜜餞、果醬及榨取原汁供飲品調味等加工用途廣泛，植株生長迅速，南部全年產果，主產期有兩次，中秋前後採收青果，春節前採收熟果，兩收用途不同，前者主供榨汁，後者製作蜜餞、果醬，成株盛產掛果幾達千粒，春節前上市的觀果盆栽掛果可達3個月以上，居家種植隨時採摘饒富趣味，調製飲品或代替檸檬佐菜提味最為方便。 著名的客家桔醬原料其實並非金桔，應該是「酸桔」才對，這點廣受大眾誤解。