邁爾檸檬 售價：350   規格：嫁接、高1.5尺 貨號：A-0415   邁爾檸檬(Meyer Lemon)由美國農業部的植物探尋員Frank N. Meyer於中國北京近效發現，它是某種柑橘與檸檬的自然雜交種，別稱北京檸檬(Peking lemon)，果皮黃色光滑薄軟，重320~420克，果肉鮮黃色柔軟多汁，種子5~10粒，酸度近似檸檬帶有輕微的甜味，盆植結果情況良好，在美國原本做為暢銷的觀果植物，爾後逐漸發展成為料理檸檬，多年來成為美國南部特產，邁爾檸檬的皮下白絨不像優利卡帶有苦味，剔除種子榨汁簡單方便，汁水特多酸中有甜，可以調和果汁，拌入生菜沙拉，或是直接入菜皆有應用，做為季節限定在美售價高於普通檸檬，台灣產期12~2月，外觀仍綠不宜早採，需待轉黃才有最好的酸甜表現，台灣高山一般柑橘檸檬無法越冬之地皆可結實豐產。