文旦柚 售價：180   規格：嫁接、高修2.5尺 貨號：A-0301   文旦柚原產大陸華南，1701年(康熙40年)由福建漳州引進，初始植於嘉義台南一帶，直至1850年(道光30年)栽於台南麻豆方始揚名，果實洋梨形，重500~900公克，果皮淡黃綠色質地粗糙，絨層白色，果肉淺黃白色細緻多汁，糖度10~12Brix，甜帶微酸風味上乘，果實無籽或焦核，少部分有籽數粒，花期3月產期9~10月，果實採下至少常溫貯放一週以上，待果皮果肉變軟後開剖食用風味最優，常溫後貯可達一個半月愈久愈甜，文旦柚在新竹海拔700餘公尺山區開花結果正常，冬季短暫數日10度以下低溫並不會造成樹體損傷。 採收的文旦經常溫貯放目的在於讓果肉水分逐漸蒸散而提高糖度，果粒質地變軟後口感也隨之提升，果皮失水亦轉薄軟，易於撕剝食用便利，果皮富含橘皮精油，乾燥後燃燒具有顯著的驅蚊效果。