馬蜂橙 售價:250
  規格:嫁接、高2.5尺 貨號:A-0414
  馬蜂橙(Makrut Lime)原產島國斯里蘭卡,向東傳至中南半島與印尼群島,因凹凸皺褶的外觀形似馬蜂窩而得名,屬於柑橘屬(Citrus)大翼橙亞屬(Subgen. Papeda Swingle)的成員,不同於檸檬、萊姆,它是一個古老原始的野生品種,葉形特殊均分上下兩段,以其葉片與果皮聞名,二者散發濃郁香氣,東南亞美食的重要成分,用於菜餚提味及肉類去腥,也經常佐同其他配料搗製咖哩,果重80~100克,果肉果汁亦可替代檸檬,酸度風味大致相同,籽多,台灣3~4月開花,青果10~11月採收,不待外皮轉黃否則香氣消減,東南亞全年有果,冰箱冷藏保鮮期15~20日,全株富含柑橘精油,果實自然風乾經久不爛,近聞散發陳皮芳香,生長喜熱,北部平地結實情況亦佳。