安可柑 售價:250
  規格:嫁接、高2.5尺 貨號:A-0203
  安可柑(Encore)由美國加州大學河濱分校柑橘研究中心育成,1965年推出,於寬皮柑,外觀扁圓形,完熟深橙色,許多果實底部有一小圓孔,重量180~220公克,果皮觸感柔滑易於剝離,皮下囊絲少,果軸中空果瓣易分離,汁水豐富但不流溢不沾手,食用便利,酸甜對比鮮明,厚重的風味真是好吃,糖度可達14Brix,安可柑是晚熟品種,12月外觀黃橙色,1月中旬轉深橙色才達完熟,最遲掛果至2月中旬,晚採不會像椪柑一樣果皮膨大果肉失味,安可柑的好風味令人印象深刻,甜度高亦帶微酸,橘香濃郁吃不膩,皮色豔麗又豐產,廣受各國育種專家重視,是柑橘雜交的重要親本,它的表皮有時出現不明原因之棕色斑塊,雖不影響食用,礙於外觀卻難有規模生產,但它的美味不容否認,趣味賞玩非常值得一試。