食用肖竹芋 售價：250   規格：分株、4寸盆苗 貨號：B-0220   食用肖竹芋原產南美洲哥倫比亞、委內瑞拉、巴西、祕魯等地，竹芋科多年生草本，株高70~130公分，葉面光滑色澤翠綠，地上部冬季枯萎休眠次年春季重萌，地下莖分孽側生呈叢狀，冬季莖葉乾枯後挖取球狀塊根食用，數量特多非常豐產，塊根看起來很像小形馬鈴薯，蒸或煮熟後沾鹽即可食用，搭配蒜蓉醬也很可口，炒食、煮湯皆宜，富含澱粉及纖維，近似白玉米的香甜味食後有飽足感，台灣也稱「越南鈴薯」，可能是由越南裔新住民引進因此得名，整畦栽種莖葉濃密雜草無法生長，地上部萎縮後即可採挖，耐貧土耐乾旱免施藥，符合天然有機的優良蔬食作物。 更多精彩圖文 >>> http://outlive.life/calathea-allouia-99/ # 苗木高近2尺。