小果鳥梨 售價:200
  規格:扦插、高修3尺 貨號:A-1403
  鳥梨原產華南,薔薇科梨屬落葉喬木,株高可至7公尺,老株幹面具有深裂紋,木材堅硬紋理細緻,適合雕刻或製作精細的小件傢俱,花白色五瓣,8~10朵一簇同開,花梗長4~5公分,果期串串垂吊特別豐產,果實直徑3~4公分,鮮食口感微澀,七八分熟採下水煮去澀,加入佐料製作醃果冰鎮後酸甜沙脆,悠遠的千年美味無論皇家鄉野喜好者眾,常見的糖葫蘆就是以小果鳥梨製成,鳥梨平地即可結果,根旺深紮常做為水梨砧木及授粉樹,水梨搭配鳥梨著果成效良好,2月開花6月果熟,春霧中潔白的鳥梨花沾著露珠真是梨花帶雨更襯其美。
台灣常把鳥梨(薔薇科梨屬)誤稱為仙楂(薔薇科山楂屬),鳥梨果皮棕褐色,肉厚汁多,可做醃果或糖壺蘆。仙楂又稱山楂,果肉薄汁水少,酸味較重可做調味品或中藥飲片。 # 苗木主幹粗壯。