夏綠蘋果 售價:400
  規格:嫁接、高3尺 貨號:A-1516
  夏綠(なつみどり)為日本青森縣蘋果試驗場(青森縣產業技術中心蘋果研究所)培育之品種,1973進行育種,1983年註冊,夏季的綠色蘋果為其命名由來,母本 北上 × 父本 Meku10(メク10),果形近圓或略微扁圓,重150~200公克,少數達250公克,極早生品種,8月上旬採收,果肉白色微泛青綠,酸味突顯帶著微甜(10~11Brix),爽脆多汁的口感適合夏季食用的蘋果,8下旬果皮出現紅色斑紋,此時酸感仍在甜度提高風味最佳,10月上旬轉色完成甜度達14Brix,雖然退酸但果肉鬆散不耐貯放,冷藏保鮮僅20餘日,台灣山區8月中下旬採收,炎炎夏日食不下饜,夏綠果粒不大餐前食用沒有負擔而且開胃,因此青蘋果才是夏綠的最佳風味。