鳳梨釋迦 售價：200   規格：嫁接、高修3尺 貨號：A-4603   鳳梨釋迦是冷子番荔枝與釋迦雜交而成，半落葉性，株性介於兩者之間，果皮較釋迦光亮平滑，顏色青綠，果重600~800克，最大2500克，果肉潔白甜中帶酸，糖度25~33，具有鳳梨香氣，有別於釋迦可用手剝食，鳳梨釋迦需以刀具切片食用，夏果易裂，可仿照釋迦的產期調節方式促著生冬果，產期11~3月，植株喜愛冷涼氣候，在北部桃園海拔700公尺山區仍可種植，配植一株軟枝釋迦或大目釋迦並輔以人工授粉，可提高著果率增加產量。 鳳梨釋迦之親本「冷子番荔枝」原產於南美安地列斯山脈海拔150~2100公尺之冷涼地區，因此，鳳梨釋迦的耐寒性優異，在北部山區亦可開花結果。